戰鬥媽媽的餐桌與家書



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底下是 戰鬥媽媽的餐桌與家書 的內容簡介





在食安崩壞的此刻,每ㄧ個媽媽,都必須戰鬥!

食安問題層出不窮,環境不斷被污染破壞。

為了守護餐桌,讓孩子們好好長大,每一個媽媽,都是戰鬥媽媽!


《戰鬥媽媽的餐桌與家書》是由戰鬥媽媽王南琦寫下的,她從太妹,變成貴婦,又為了守護家裡的餐桌而走上街頭,變成戰鬥媽媽。這本書除了故事,還有食譜,每一道菜都有故事,下鍋的都是戰鬥媽媽四處蒐集而來的食材,除了告訴讀者怎麼煮,還告訴讀者特殊食材怎麼買、去哪買。書末還附上最新小農市集資訊,讓台灣各地每一個戰鬥媽媽都能輕鬆作戰。

這本書主體則分為兩部,第一部「餐桌上的記憶」,講述她自己母親的餐桌,以及她從太妹、貴婦,到街頭媽媽的歷程。包括母親煮的讓她流淚的雞湯、在異鄉喝到的酒釀蛋湯圓;在學校四處奔波演講,更讓她堅定要「做個好大人」。

第二部「寫給女兒的家書」,則是把每一道料理化成一封信,細細叮嚀十五歲的女兒,希望女兒長大離家後,能夠靠著媽媽料理的味道,得到更多堅定勇氣,走得更穩、更好。

這是台灣第一本戰鬥媽媽的家書,從小餐桌到大社會,全書充滿感情,十分珍貴。

王南琦的寫作偶爾激昂,但多數時候是溫柔的,她盼望用這本書,撫慰每一個戰鬥爸爸/媽媽,撫慰他們與兒女奮戰的辛苦、撫慰他們對大社會的失望,更希望彼此安慰後,可以更有力氣往下走,希望終有一天,環境不再被污染,餐桌上的食物都安全可食,媽媽爸爸們不用再戰鬥。

我戰鬥,因為愛

街頭媽媽不一定討喜,甚至會惹人討厭。王南琦好好的貴婦不當,卻自討苦吃上街頭發傳單,自掏腰包到學校示範安全食品。這不是條容易的路,她第一次在街頭發傳單,就被找碴的男人問:「你做這些有什麼用!」她傻了幾秒後,喃喃地說:「不做一定沒用,開始去做就有希望。為了我的孩子,我一定要試試看,你也跟我們一起試試看,好嗎?」

我料理,也是因為愛

在街頭被稱為「王大砲」的王南琦,回家後卻把戰鬥力化為廚房炊煙,因為她知道,再多的錢都換不回女兒用料理記憶母親。她的母親用料理,喚回差點變成小太妹的她;她記下母親的味道,做出新的料理,讓女兒有家的記憶。

她自嘲已近更年期的她,對上正在青春期的女兒,簡直就是兩個荷爾蒙失調的女人在大戰,幸好有料理,廚房裡飄出的陣陣香味,很快就能化解對立,讓女兒微笑,讓媽媽警報解除。所以她特地寫了文章,獻給身陷青春期風暴的爸爸媽媽們。

因為陪伴女兒,讓我重新長大一次

每個人長大的歷程,難免因為各種原因,可能因為父母的輕忽、兄弟姊妹的爭寵,心裡的很多小角落是破碎的,但是因為陪伴孩子長大,這些小角落得以修復。

王南琦的父母在菜市場擺攤,總是無法好好陪伴他們。她獨自面對初經的慌亂、初戀的心痛,幸好有了女兒,她可以在陪伴女兒的同時,回頭陪伴當年那個慌慌張張、孤孤單單的自己。

她在寫給女兒小乖的信裡說:「因為你,媽咪陪伴自己心中的小女孩重新長大一次,重新面對許多當年過不去的難關。就像那天,媽咪帶你去選自己喜歡的衛生棉,彷彿也陪著當年佔在貨架前,孤單而不知所措的自己。我牽著你的手,同時輕聲地對我心裡的小女孩說:『別怕,我們一起來陪你買衛生棉了。你慢慢挑、慢慢選,我們會永遠陪著你的。』謝謝你,親愛的小乖,有了你,才開始有了這一切的可能。」

【本書特色】

1.?這本書記錄為了食安、空污問題走上街頭的媽媽的心情,也定義了在食安崩解的年代,每一個守護餐桌的媽媽,都是戰鬥媽媽!

2.?這本書不只提供了戰鬥媽媽的食譜,還附上特殊食材的購買資訊,及最新的小農市集資訊,確保餐桌上的每一道菜都安全無虞,讓媽媽們輕鬆作戰。

3.?全書共26道料理,29篇文章,分為「餐桌的故事」與「給女兒的家書」,雖然講的是社會議題,讀來卻溫暖感人而深刻。

4.?本書版稅所得,全數捐給「地球公民基金會」,每一位買書的人,都為台灣環保盡了一份心。

5.?每一場新書發表會,都有小農站台,戰鬥媽媽愛小農,小農力撐戰鬥媽媽!

【推薦者】

李根政博客來書店網路書局/地球公民基金會執行長

幸佳慧/兒童文學作家

莊祖宜/廚房裡的人類學家

陳文玲/政大廣告系教授

葉怡蘭/飲食生活作家

番紅花/作家

賴曉芬/主婦聯盟環境保護基金會董事長

  • 出版社:小貓流文化

    新功能介紹
  • 出版日期:2017/01/10
  • 語言:繁體中文


商品網址: 戰鬥媽媽的餐桌與家書

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「來了這邊才知道,什麼是扶貧、什麼是政府正在努力做的事情……」台灣女生「肆零」發表對大陸扶貧的看法,引發大陸網友熱議,除了感謝關注之外,也有人回應「其實不必驚訝,你看到的只是扶貧的一個縮影。」



大陸國家主席習近平在2018新年賀詞提到,要將改革進行到底,讓全中國農村的人口在2020年全數脫離貧窮。陸媒報導,中國自1978年改革開放以來已讓7億人擺脫貧窮。

作為世界上最大的發展中國家,又受到歷史、自然、社會等因素影響,大陸貧困狀況十分嚴峻。改革開放以來,尤其是上世紀80年代中期,大陸開始有計畫、有組織、大規模扶貧開發。

按照大陸扶貧標準,1978至2010年累計減少了2.5億貧困人口。參考國際扶貧標準,大陸共減少了6.6億貧困人口。

不過,當一個國家的貧困人口數占總人口10%以下時,減貧就進入瓶頸,是最艱難的階段。2012年,中國貧困人口數比例為10.2%;2013年底,還有近1億人口生活在貧困線以下。

過去5年來,全國農村累計脫貧5564萬人,相當於一個中等國家的人口總量,年均減貧1391萬人。

為了與貧困「決戰」,從2014年開始,大陸將每年的10月17日設為「扶貧日」,引導社會各界一起來關注貧困問題;並且運用科學方式,針對不同貧困區域環境,以及不同貧困農戶狀況,精確地幫扶與管理。

(旺報)


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