Pastry in Europe 2010

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底下是 Pastry in Europe 2010 的內容簡介

Europe is the place where Patisserie was born. For many centuries, European countries have played a major role in the development of sweet pastries. There has never been a very comprehensive publication available on European patisserie around the world, but in 2009 the first edition of the book “Pastry in Europe” changed all that. Now it’s ready with the second publication in this series: Pastry in Europe 2010.

Pastry in Europe will give you in-depth profiles and creations of famous European chefs and p?tissiers;? it will show you the developments in European cities and also? pays attention to classic and regional preparations.

These 256 pages full-color with more than 450 pictures are full of inspiration and techniques, from a very simple tart to a super modern technique, which you might have never seen. This edition of PIE is full of modern techniques, from Spain through Paris to Scandinavia. You'll also find the real classics like black nougat or sour candies. And then there are the cityprofiles, terroir products, small wine companies and so on.

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作者： The editors of Culinaire Saisonnier and Patisserie & Desserts/編

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出版社：桂魯

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出版日期：2010/03/01
語言：英文

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▲為避免民眾追求刺激攀爬菁華橋頂，花蓮市公所加強周邊明示禁止攀爬等舉動的公告，違反者將依社會秩序維護法第71條辦理，經勸阻不聽者，可處新台幣6000元以下罰鍰。（圖／花蓮市公所提供下同）

記者王兆麟／花蓮報導

今年8月初郭姓男子與魏姓女子疑為拍攝出海口美景，攀上花蓮市菁華橋拱橋頂端，遭警方移送法辦，花蓮地方法院簡易庭日前以沒有驚嚇他人之行為，裁定不罰，結果引發議論。

花蓮市長魏嘉賢今天上午接受媒體採訪時對於此一事件，強調攀爬照片在臉書流傳後，包括他在內，有許多人都被「驚嚇」到，因為這樣的行為令人捏把冷汗，在沒有任何安全措施下，萬一不慎從橋頂摔下來，後果不堪設想，年輕朋友想找刺激，千萬不要拿自己的生命開玩笑。

為避免民眾因為追求刺激等因素而攀爬菁華橋頂，花蓮市公所將加強周邊明示禁止攀爬等舉動的公告，違反者將通報警察機關依社會秩序維護法第71條辦理，經勸阻不聽者，可處新臺幣6000元以下罰鍰。魏嘉賢呼籲民眾勿做危險舉動，造成自身或他人生命安全之虞。

為避免類似行為再度發生，市公所在郭姓男子與魏姓女子攀爬事件發生後已於菁華橋兩端貼有禁止攀爬橋頂的警語。

魏嘉賢指出，依社會秩序維護法第71條「於主管機關明示禁止出入之處所，擅行出入不聽勸阻者，處新台幣6000元以下罰鍰」，市公所將在菁華橋兩端置放明顯警語及公告，同時會加強巡邏，及運用周邊監視器設備，若有類似行為發生，將會通報警察機關。

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